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量販店で安売りされているお米の中には「コシヒカリ」といっても他銘柄を混ぜたブレンド米であることや「コシヒカリ100%」と記載してあっても複数産年(古米がブレンドされている)ことがあります。 当社の「新潟コシヒカリ」は、ブレンド無し正真正銘の100%です。安心して鮮度の高いコシヒカリをご賞味いただけます。当社の「新潟コシヒカリ100%」は農家から出荷され、検査を受けた一等米をさらに(検査米には等級があり一等・二等・三等・等外とあります。品質表示に「一等米」の表示義務はありません。)JA・米品質評価システムで品質鑑定や食味分析をし、総合判定上位となったお米のみを販売いたしております。
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